CAS 876404-83-0
:Acide pentanoïque, 3-hydroxy-4,4-diméthyl-, ester éthylique, (3S)-
Description :
L'acide pentanoïque, 3-hydroxy-4,4-diméthyl-, ester éthylique, avec le numéro CAS 876404-83-0, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester et une structure à chaîne ramifiée. Ce composé présente un squelette d'acide pentanoïque, qui est un acide carboxylique à cinq carbones, modifié par la présence d'un groupe hydroxyle au troisième carbone et de deux groupes méthyle au quatrième carbone. La désignation d'ester éthylique indique que l'acide carboxylique est estérifié avec un alcool éthylique, améliorant sa solubilité dans les solvants organiques. La configuration (3S) désigne la stéréochimie spécifique au centre chiral, qui peut influencer l'activité biologique et la réactivité du composé. En général, les esters comme celui-ci sont connus pour leurs odeurs agréables et sont souvent utilisés dans des applications de saveur et de parfum. De plus, la présence du groupe hydroxyle peut conférer un certain degré de polarité, affectant les interactions du composé dans divers environnements chimiques. Dans l'ensemble, ce composé illustre la complexité et la diversité des molécules organiques, en particulier dans le contexte des esters et de leurs dérivés.
Formule :C9H18O3
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1 produits concernés.
(S)-ethyl 3-hydroxy-4,4-dimethylpentanoate
CAS :Formule :C9H18O3Degré de pureté :96%Masse moléculaire :174.2374
