CAS 87900-05-8
:Acide tridécanoïque, 3-oxo-, ester méthylique
Description :
Acide tridécanoïque, 3-oxo-, ester méthylique, également connu sous son numéro CAS 87900-05-8, est un ester dérivé de l'acide tridécanoïque et possède un groupe fonctionnel cétone à la troisième position du carbone. Ce composé présente généralement une longue chaîne carbonée hydrophobe, ce qui contribue à ses propriétés lipophiles, le rendant soluble dans des solvants organiques mais moins dans l'eau. La présence du groupe ester méthylique améliore sa volatilité et sa réactivité par rapport à l'acide parent. L'acide tridécanoïque lui-même est un acide gras à chaîne moyenne, et la fonctionnalité cétone peut influencer son activité biologique et ses applications potentielles dans divers domaines, y compris la chimie alimentaire, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Le composé peut présenter des caractéristiques telles que des points de fusion et d'ébullition modérés, en fonction de sa structure moléculaire et de sa pureté. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'oxydation, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et l'utilisation, comme pour toute substance chimique.
Formule :C14H26O3
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