CAS 87984-82-5

Acide 9,11,15-octadécatriénoïque, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-

Description :

L'acide 9,11,15-octadécatrienoïque, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-, communément connu sous le nom d'acide alpha-élostéarique, est un acide gras polyinsaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et ses multiples doubles liaisons. Cet acide gras présente un total de 18 atomes de carbone, avec trois doubles liaisons situées aux positions 9, 11 et 15, contribuant à sa nature insaturée. La stéréochimie spécifique indiquée par la notation (9Z,11E,13S,15Z) met en évidence la configuration des doubles liaisons et du groupe hydroxyle au 13ème carbone, qui joue un rôle crucial dans son activité biologique. Ce composé se trouve généralement dans certaines huiles végétales, en particulier dans les graines du genre Euphorbia. Il est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans le métabolisme lipidique. De plus, sa structure unique lui permet de participer à divers processus biochimiques, ce qui le rend intéressant tant pour la recherche nutritionnelle que pharmaceutique.

Formule : C₁₈H₃₀O₃

Synonymes :

• 9,11,15-Octadecatrienoicacid, 13-hydroxy-, [S-(E,Z,Z)]-
• (13S,9Z,11E,15Z)-13-Hydroxy-9,11,15-octadecatrienoicacid

13(S)-hydroxy-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid

CAS : 87984-82-5

Formule : C18H30O3

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : In solution, Ethanol

Masse moléculaire : 294.43

Ref: 48-14-1868

13(S)-HOTrE

CAS : 87984-82-5

13(S)-HOTrE, the 15-lipoxygenase (15-LO) metabolite of linolenic acid, is present in cell membranes and as a cholesteryl ester in atherosclerotic lesions, as well as in the biomembranes of soybeans subjected to 15-LO.

Formule : C₁₈H₃₀O₃

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 294.4

Ref: TM-T84566