CAS 88167-58-2
:Acide hexadécanoïque, 5-(acétyloxy)-, ester méthylique
Description :
Acide hexadécanoïque, 5-(acétyloxy)-, ester méthylique, également connu sous le nom de méthyle 5-acétoxyhexadécanoate, est un ester dérivé de l'acide hexadécanoïque (acide palmitique) et de l'acide acétique. Ce composé présente une longue chaîne hydrocarbonée hydrophobe, ce qui contribue à ses propriétés lipophiles, le rendant soluble dans des solvants organiques mais moins soluble dans l'eau. La présence du groupe acétoxy introduit un groupe fonctionnel polaire, qui peut augmenter sa réactivité et ses applications potentielles en synthèse organique. En général, les esters comme celui-ci se caractérisent par leurs parfums agréables et sont souvent utilisés dans les industries des arômes et des parfums. De plus, ils peuvent présenter une activité biologique, ce qui les rend intéressants en pharmacie et en biochimie. La stabilité et la réactivité du composé peuvent être influencées par des facteurs tels que la température et le pH, et il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, revenant à son acide et à son alcool parent. Dans l'ensemble, Acide hexadécanoïque, 5-(acétyloxy)-, ester méthylique est un composé polyvalent avec des applications potentielles dans divers domaines, y compris les cosmétiques, l'alimentation et les produits pharmaceutiques.
Formule :C19H36O4
Trier par
Le filtre de pureté n’est pas visible car les produits actuels ne disposent pas de données de pureté associées pour le filtrage.
1 produits concernés.
