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CAS 88167-59-3

:

Acide hexadécanoïque, 6-(acétyloxy)-, ester méthylique

Description :
Acide hexadécanoïque, 6-(acétyloxy)-, ester méthylique, également connu sous le nom de 6-acétyloxyhexadécanoate, est un ester dérivé de l'acide hexadécanoïque (acide palmitique) et de l'acide acétique. Ce composé présente une longue chaîne hydrocarbonée hydrophobe, ce qui contribue à ses propriétés lipophiles, le rendant soluble dans des solvants organiques mais moins dans l'eau. La présence du groupe acetyloxy introduit un groupe fonctionnel polaire, qui peut augmenter sa réactivité et ses applications potentielles dans diverses réactions chimiques. En général, les esters comme celui-ci sont utilisés dans la synthèse de tensioactifs, d'agents aromatisants et de parfums. Le composé peut également présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant dans les formulations pharmaceutiques et cosmétiques. Sa stabilité et sa réactivité peuvent être influencées par des facteurs tels que la température et le pH. Comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, revenant à ses acides constitutifs. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et les dangers potentiels associés à ce composé.
Formule :C19H36O4
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