CAS 88295-61-8
:8-Nonen-3-ol, 3-éthyl-8-méthyl-
Description :
8-Nonen-3-ol, 3-éthyl-8-méthyl- est un composé organique caractérisé par sa longue chaîne carbonée et la présence de groupes fonctionnels à la fois alcool et alcène. Il présente un squelette de nonane avec une double liaison située au huitième carbone et un groupe hydroxyle (-OH) au troisième carbone, ainsi que des substituants éthyle et méthyle aux positions spécifiées. Cette structure contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, y compris son potentiel en tant qu'agent aromatisant ou parfum en raison de son profil olfactif agréable. Le composé sera probablement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, avec une volatilité modérée et une solubilité dans des solvants organiques. Sa réactivité peut inclure des réactions typiques des alcools, telles que l'oxydation et l'estérification, et il peut participer à des réactions d'addition en raison de la présence de la double liaison. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité pour comprendre sa manipulation et les dangers potentiels.
Formule :C12H24O
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