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CAS 88348-74-7

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2,6-Dodécanedione, 3-acétyl-

Description :
2,6-Dodécanedione, 3-acétyl- est un composé organique caractérisé par sa structure de diketone, comportant deux groupes carbonyles (C=O) situés aux positions 2 et 6 d'une chaîne de dodécane, ainsi qu'un groupe acétyle à la position 3. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, qui peut rappeler certains acides gras ou cétones. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une stabilité modérée dans des conditions standard. La présence de plusieurs groupes fonctionnels contribue à sa réactivité, le rendant utile dans diverses synthèses chimiques et applications, y compris dans les industries des arômes et des parfums. De plus, sa structure moléculaire permet des interactions potentielles avec des systèmes biologiques, ce qui peut être d'un intérêt dans la recherche liée à ses effets physiologiques. Les données de sécurité doivent être consultées, car les diketones peuvent présenter des risques pour la santé en cas d'inhalation ou d'ingestion. Dans l'ensemble, 2,6-Dodécanedione, 3-acétyl- est un composé polyvalent avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.
Formule :C14H24O3
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