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CAS 88373-69-7

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4-Hexadécénal, (Z)-

Description :
4-Hexadécénal, (Z)- est un aldéhyde insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée avec une double liaison dans la configuration cis. Il a une formule moléculaire de C16H30O et présente une chaîne carbonée de seize atomes de carbone avec une double liaison située entre le quatrième et le cinquième atome de carbone depuis l'extrémité de l'aldéhyde. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse distinctive, qui est courante parmi les aldéhydes à chaîne longue. Ses propriétés physiques incluent un point d'ébullition relativement élevé et une faible solubilité dans l'eau, tout en étant plus soluble dans les solvants organiques. Le 4-hexadécénal est utilisé dans diverses applications, y compris les formulations de saveurs et de parfums, ainsi que dans la synthèse d'autres composés chimiques. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant dans la recherche liée aux produits naturels et aux utilisations thérapeutiques potentielles. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C16H30O
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