CAS 88934-33-2

Acide octanoïque, 5,7,7-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-

Description :

Acide octanoïque, 5,7,7-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-, également connu sous son numéro CAS 88934-33-2, est un acide gras à chaîne ramifiée caractérisé par sa structure unique qui comprend une longue chaîne d'hydrocarbures et plusieurs groupes méthyles. Ce composé fait partie de la famille des acides carboxyliques, présentant un groupe fonctionnel carboxyle (-COOH) qui confère des propriétés acides. La présence de groupes alkyles ramifiés contribue à sa nature hydrophobe, influençant sa solubilité dans les solvants organiques tout en le rendant moins soluble dans l'eau. Les dérivés de l'acide octanoïque sont souvent utilisés dans diverses applications, notamment comme tensioactifs, émulsifiants et dans la synthèse d'esters pour les industries des arômes et des parfums. De plus, la structure ramifiée peut affecter ses points de fusion et d'ébullition, entraînant généralement une volatilité plus faible par rapport aux acides gras à chaîne droite. Dans l'ensemble, ce composé présente des caractéristiques typiques des acides gras, avec des propriétés spécifiques influencées par sa ramification unique et ses groupes fonctionnels.

Formule : C₁₄H₂₈O₂

Octanoic acid, 5,7,7-trimethyl-2-(1-methylethyl)-

CAS : 88934-33-2

Formule : C₁₄H₂₈O₂

Masse moléculaire : 228.3709

Ref: IN-DA004807