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CAS 89-81-6

:

(±)-Pipéritone

Description :
(±)-Pipéritone, avec le numéro CAS 89-81-6, est une cétone monoterpénique cyclique que l'on trouve principalement dans les huiles essentielles de diverses plantes, en particulier dans l'huile de menthe verte et d'autres espèces de menthe. Il a un arôme caractéristique de menthe, ce qui le rend précieux dans les industries des parfums et des arômes. Le composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est connu pour son point d'ébullition relativement bas. (±)-Pipéritone présente une nature chirale, ce qui signifie qu'il existe sous deux formes énantiomériques, qui peuvent avoir différentes activités biologiques. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. En termes de réactivité chimique, (±)-Pipéritone peut subir diverses réactions typiques des cétones, y compris l'oxydation et la réduction. De plus, il a été étudié pour ses propriétés antimicrobiennes et insecticides potentielles, contribuant à ses applications en chimie des produits naturels et en agriculture. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut être un irritant pour la peau et les yeux.
Formule :C10H16O
InChI :InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=YSTPAHQEHQSRJD-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(C)C1C(=O)C=C(C)CC1
Synonymes :
  • (.+-.)-Piperitone
  • 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-3-one
  • 3-Carvomenthenone
  • 3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one
  • 3-Methyl-6-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
  • 3-Methyl-6-isopropyl-2-cyclohexen-1-one
  • 3-Methyl-6-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-one
  • 4-Isopropyl-1-methyl-1-cyclohexen-3-one
  • 6-Isopropil-3-Metilciclohex-2-Enona
  • 6-Isopropyl-3-methyl-2-cyclohexen-1-one
  • Voir plus de synonymes
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