5-Octen-2-ol, (E)- is an organic compound characterized by its structure as an unsaturated alcohol. It features a long carbon chain with a double bond located between the fifth and sixth carbon atoms, and a hydroxyl (-OH) group attached to the second carbon. This compound is part of the class of alkenols, which are known for their reactivity due to the presence of the double bond. The (E)- designation indicates the configuration of the double bond, specifically that the highest priority substituents on either side of the double bond are on opposite sides, which can influence its chemical behavior and interactions. 5-Octen-2-ol is typically a colorless liquid with a characteristic odor, and it is soluble in organic solvents. It is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other chemical compounds. Additionally, its unsaturation allows for further chemical modifications, making it a valuable intermediate in organic synthesis.

5-Octen-2-ol, (E)-

5-Octen-2-ol, (E)- est un composé organique caractérisé par sa structure en tant qu'alcool insaturé. Il présente une longue chaîne carbonée avec une double liaison située entre le cinquième et le sixième atome de carbone, et un groupe hydroxyle (-OH) attaché au deuxième carbone. Ce composé fait partie de la classe des alkenols, qui sont connus pour leur réactivité en raison de la présence de la double liaison. La désignation (E) indique la configuration de la double liaison, spécifiquement que les substituants de plus haute priorité de chaque côté de la double liaison sont de part et d'autre, ce qui peut influencer son comportement chimique et ses interactions. Le 5-octène-2-ol est typiquement un liquide incolore avec une odeur caractéristique, et il est soluble dans des solvants organiques. Il est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés chimiques. De plus, son insaturation permet d'autres modifications chimiques, ce qui en fait un intermédiaire précieux dans la synthèse organique.

89122-05-4: 5-Octen-2-ol, (E)- est un composé organique caractérisé par sa structure en tant qu'alcool insaturé. Il présente une longue chaîne carbonée avec une double liaison située entre le cinquième et le sixième atome de carbone, et un groupe hydroxyle (-OH) attaché au deuxième carbone. Ce composé fait partie de la classe des alkenols, qui sont connus pour leur réactivité en raison de la présence de la double liaison. La désignation (E) indique la configuration de la double liaison, spécifiquement que les substituants de plus haute priorité de chaque côté de la double liaison sont de part et d'autre, ce qui peut influencer son comportement chimique et ses interactions. Le 5-octène-2-ol est typiquement un liquide incolore avec une odeur caractéristique, et il est soluble dans des solvants organiques. Il est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés chimiques. De plus, son insaturation permet d'autres modifications chimiques, ce qui en fait un intermédiaire précieux dans la synthèse organique.

CAS 89122-05-4

5-Octen-2-ol, (E)-

oct-5-en-2-ol

Ref: IN-DA003Y8D