CAS 89188-18-1
:Acide 5,9-hexacosadiénoïque, 24-méthyl-
Description :
Acide 5,9-hexacosadiénoïque, 24-méthyl- (CAS 89188-18-1) est un acide gras insaturé à chaîne longue caractérisé par sa structure unique, qui comprend une chaîne carbonée de 24 carbones et deux doubles liaisons situées aux positions 5 et 9 du carbone. Ce composé fait partie de la classe des acides gras connus sous le nom d'acides gras polyinsaturés (AGPI), qui sont essentiels à diverses fonctions biologiques. La présence de doubles liaisons introduit des coudes dans la structure moléculaire, affectant ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité. En général, les acides gras insaturés comme celui-ci sont liquides à température ambiante. L'acide 5,9-hexacosadienoïque est susceptible de se trouver dans certaines huiles végétales et peut jouer un rôle dans les processus cellulaires, y compris la fluidité membranaire et les voies de signalisation. Son groupe méthyle à la position 24 peut influencer son activité biologique et ses interactions avec d'autres molécules. Comme de nombreux acides gras, il peut également avoir des implications en nutrition et en santé, bien que des études spécifiques sur ce composé puissent être limitées.
Formule :C27H50O2
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