CAS 89296-73-1
:Acide décanoïque, ester de 1-chloroéthyle
Description :
Acide décanoïque, ester de 1-chloroéthyle, également connu sous le nom d'éthyl décanoate, est un ester dérivé de l'acide décanoïque et du 1-chloroéthanol. Il se caractérise par sa structure moléculaire, qui comprend une longue chaîne carbonée hydrophobe typique des acides gras, contribuant à ses propriétés lipophiles. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, ce qui le rend utile dans les applications de saveurs et de parfums. Il a un point d'ébullition relativement bas et une solubilité modérée dans l'eau, tout en étant plus soluble dans les solvants organiques. La présence de l'atome de chlore dans sa structure peut conférer une réactivité unique, ce qui le rend intéressant dans divers processus de synthèse chimique. De plus, les dérivés de l'acide décanoïque sont souvent étudiés pour leurs potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Des considérations de sécurité doivent être prises en compte, comme pour de nombreuses substances chimiques, y compris une manipulation et un stockage appropriés pour atténuer tout risque potentiel. Dans l'ensemble, Acide décanoïque, ester de 1-chloroéthyle est un composé polyvalent avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.
Formule :C12H23ClO2
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