6-Undecanone, 5-ethyl- is an organic compound classified as a ketone, characterized by the presence of a carbonyl group (C=O) flanked by hydrocarbon chains. Its molecular structure consists of a straight-chain alkane backbone with a total of 12 carbon atoms, specifically featuring an ethyl group at the fifth position and a ketone functional group at the sixth position. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as pleasant or fruity. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 6-Undecanone, 5-ethyl- is used in various applications, including as a flavoring agent and fragrance in the food and cosmetic industries. Additionally, it may have potential uses in organic synthesis and as an intermediate in the production of other chemical compounds. Safety data indicates that, like many ketones, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas.

6-Undecanone, 5-ethyl-

6-Undécanone, 5-éthyl- est un composé organique classé comme une cétone, caractérisé par la présence d'un groupe carbonyle (C=O) flanqué de chaînes hydrocarbonées. Sa structure moléculaire consiste en un squelette d'alcane à chaîne droite avec un total de 12 atomes de carbone, présentant spécifiquement un groupe éthyle en cinquième position et un groupe fonctionnel cétone en sixième position. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme agréable ou fruitée. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. 6-Undécanone, 5-éthyl- est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut avoir des utilisations potentielles dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production d'autres composés chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreuses cétones, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées.

89355-13-5: 6-Undécanone, 5-éthyl- est un composé organique classé comme une cétone, caractérisé par la présence d'un groupe carbonyle (C=O) flanqué de chaînes hydrocarbonées. Sa structure moléculaire consiste en un squelette d'alcane à chaîne droite avec un total de 12 atomes de carbone, présentant spécifiquement un groupe éthyle en cinquième position et un groupe fonctionnel cétone en sixième position. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme agréable ou fruitée. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. 6-Undécanone, 5-éthyl- est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut avoir des utilisations potentielles dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production d'autres composés chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreuses cétones, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées.

CAS 89355-13-5

6-Undécanone, 5-éthyl-

6-Undecanone, 5-ethyl-

Ref: IN-DA003Z86