
CAS 89460-13-9
:6-Octen-1-ol, 3,7-diméthyl-, propanoate, (S)-
Description :
6-Octen-1-ol, 3,7-diméthyl-, propanoate, (S)- est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé de la réaction entre le 6-octène-1-ol et l'acide propanoïque. Ce composé présente une longue chaîne carbonée, contribuant à sa nature hydrophobe, tandis que la présence des groupes alcool et ester lui confère des caractéristiques polaires. La désignation (S) indique qu'il a une stéréochimie spécifique, ce qui peut influencer son activité biologique et ses interactions. En général, de tels composés se trouvent dans diverses sources naturelles et peuvent présenter des arômes agréables et fruités, ce qui les rend pertinents dans les industries des saveurs et des parfums. De plus, ils peuvent avoir des applications potentielles dans les produits pharmaceutiques ou comme intermédiaires dans la synthèse organique. La structure moléculaire du composé suggère qu'il peut avoir une volatilité et une solubilité modérées dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. Dans l'ensemble, 6-Octen-1-ol, 3,7-diméthyl-, propanoate, (S)- est un composé polyvalent avec diverses applications potentielles dans différents domaines.
Formule :C13H24O2
InChI :InChI=1S/C13H24O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3/t12-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=POPNTVRHTZDEBW-LBPRGKRZSA-N
SMILES :[C@@H](CCOC(CC)=O)(CCC=C(C)C)C
Synonymes :- 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (S)-
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