CAS 9000-36-6
:gomme karaya
Description :
gomme karaya, avec le numéro CAS 9000-36-6, est une gomme naturelle obtenue à partir de la sève de l'arbre Sterculia, principalement trouvé en Inde et en Afrique. C'est un polysaccharide composé principalement d'acide galacturonique et est connu pour ses propriétés épaississantes, émulsifiantes et stabilisantes. gomme karaya est typiquement une poudre blanche à jaunâtre qui est soluble dans l'eau, formant un gel visqueux, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Il est souvent utilisé comme fibre alimentaire et est reconnu pour sa capacité à absorber l'eau et à gonfler, ce qui peut aider à la santé digestive. De plus, gomme karaya est non toxique et généralement considéré comme sûr pour la consommation, bien qu'il puisse provoquer un inconfort gastro-intestinal chez certaines personnes lorsqu'il est consommé en grandes quantités. Ses propriétés uniques le rendent également précieux dans la formulation d'adhésifs et comme agent liant dans diverses applications industrielles.
Formule :Unspecified
Synonymes :- Crystal gum
- E 416
- Gomme karaya
- Gum Karaya
- Gums, karaya
- Gums, sterculia
- Indian tragacanth gum
- Inolaxol
- Kadai gum
- Kadaya gum
- Karaya Gummi
- Karaya K 5
- Karayacol
- Katilo gum
- Kullo gum
- Lamegum
- Mucara
- Partially oxidized partially de-acetylated Gum Karaya
- Siltex gum
- Sterculia BP
- Sterculia gum
- Sterculia urens
- Tab gum
- goma Karaya
- Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.
Gum karaya
CAS :Gum karaya is exuded from Sterculia urens, a bushy tree found in dry regions of North India. Due to its extensive swelling capacity in water it is used as a laxative and as a denture adhesive. The structure consists of D-galactose, D-glucuronic acid and L-rhamnose but the detailed molecular structure is still incompletely known.
Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :Powder
