CAS 9000-65-1

Gomme adragante

Description :

Gomme adragante est une gomme naturelle obtenue à partir de la sève de diverses espèces de la plante Astragalus, principalement trouvée au Moyen-Orient. C'est un mélange complexe de polysaccharides et de glycoprotéines, caractérisé par sa capacité à former un gel visqueux lorsqu'il est hydraté. Cette gomme est connue pour ses propriétés émulsifiantes, épaississantes et stabilisantes, ce qui la rend précieuse dans les formulations alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Gomme adragante est soluble dans l'eau mais pas dans l'alcool, et présente un comportement de gonflement unique, ce qui lui permet de retenir l'humidité et d'améliorer la texture des produits. De plus, elle est considérée comme sûre pour la consommation et est souvent utilisée comme fibre alimentaire. Ses applications s'étendent à la production de confiseries, de sauces et comme liant dans les comprimés. La gomme est également reconnue pour son faible potentiel allergénique, ce qui la rend adaptée à diverses formulations sensibles. Dans l'ensemble, Gomme adragante est un ingrédient polyvalent et fonctionnel largement utilisé dans de nombreuses industries.

Formule : Unspecified

Synonymes :

• Astragalus brachycentrus gum
• Astragalus cerasocrenus gum
• Astragalus echidnaeformis gum
• Astragalus gum
• Astragalus microcephalus gum
• Astragalus parrowianus gum
• Cretan gum
• Dentsply Utility Wax
• E 413
• Goma Tragacanto
• Gomme adragante
• Gum shiraz
• Gummi Tragacantha
• Gums, tragacanth
• Shiraz gum
• Toragant gum
• Tragacanth
• Tragacanth gum
• Tragakanta
• Tragant gum
• Traganth gum
• Tragtex R

Tragacanth powder

CAS : 9000-65-1

Tragacanth powder is used as an emulsifier, thickener, stabilizer in food and pharmaceutical industry. It acts as a binder used in the preparation of artist's pastels. It is used as a natural hair shampoo. It plays an important role as freezing-embedding medium for tissue preservation. It is used as

Couleur et forme : Powder, White to pale yellow or brown

Ref: 02-A18502

Tragacanth Gum

CAS : 9000-65-1

Tragacanth Gum

Degré de pureté : USP

Ref: 54-OR1028955

Tragacanth

CAS : 9000-65-1

Couleur et forme : White to off-white powder or tan powder

Masse moléculaire : -

Ref: 7W-GC2746

Tragacanth gum

CAS : 9000-65-1

Gum tragacanth is an exudate gum from species of Astragalus trees mainly grown in Iran and Turkey. Tragacanth finds applications as an effective emulsifying and thickening agent in the food and pharmaceutical industries. The gum is a slightly acidic salt consisting of two fractions namely the water soluble tragacanthin and the fraction bassorin which swells in water to form a gel. Water soluble tragacanthin is reported as a branched arabiogalactan which is soluble in 70% ethanol. The acidic bassorin has a chain of (1,4)-linked a-D-galacturonic acid units some of which are substituted at O-3 with β-D-xylopyranosyl units and some of these being terminated with galactose or fucose.

Couleur et forme : White Powder

Ref: 3D-YT31961

Tragacanth gum

CAS : 9000-65-1

Degré de pureté : 98%

Ref: 10-F555083

Gum tragacanth

CAS : 9000-65-1

Formule : C₁₀H₃₀

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 150.3452

Ref: IN-DA00ILIT