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CAS 9001-06-3

:

Chitinase

Description :
Chitinase, avec le numéro CAS 9001-06-3, est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de la chitine, un biopolymère présent dans les exosquelettes des arthropodes et dans les parois cellulaires des champignons. Cette enzyme joue un rôle crucial dans divers processus biologiques, y compris la digestion, la défense contre les pathogènes et le recyclage de la chitine dans les écosystèmes. Chitinase est produite par une variété d'organismes, y compris des bactéries, des champignons et des plantes, et elle existe sous plusieurs isoformes, chacune ayant des propriétés et des fonctions distinctes. L'enzyme fonctionne de manière optimale à des plages spécifiques de pH et de température, qui peuvent varier en fonction de sa source. Chitinase suscite un intérêt considérable en biotechnologie et en agriculture, car elle peut être utilisée pour le contrôle des ravageurs, pour améliorer la résistance des plantes aux maladies et dans la production de chitosane, un dérivé de la chitine ayant diverses applications dans les domaines médical et alimentaire. Son activité peut être influencée par des facteurs tels que la concentration du substrat, la force ionique et la présence d'inhibiteurs ou d'activateurs.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Chitin depolymerase
  • Chitin hydrolase
  • Chitinases
  • Chitinolytic enzyme
  • Chitinolytic enzymes
  • Chitodextrinase
  • Chitotriosidase
  • Denazyme CBB
  • Denazyme CBB-P 1
  • Denazyme CBB-P1/R
  • Voir plus de synonymes
Trier par

Degré de pureté (%)
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100
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50
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95
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2 produits concernés.
  • Chitinase

    CAS :
    <p>Chitinase, found in bacteria, fungi, animals, plants, is a glycosyl hydrolase that hydrolyzes chito-oligosaccharides.</p>
    Couleur et forme :Solid
  • Chitinase

    CAS :
    <p>Chitinase (systematic name (1→4)-2-acetamido-2-deoxy-β-D-glucan glycanohydrolase, EC 3.2.1.14) is a hydrolase that breaks down glycosidic bonds in chitin. One unit of chitinase will yield 1.0 mg of N-acetyl-D-glucosamine from chitin per hour at pH 6.0 and 25 °C.</p>
    Formule :C17H16N8Zn
    Degré de pureté :Min. 95%
    Masse moléculaire :397.74 g/mol

    Ref: 3D-FC173155

    1g
    341,00€
    5g
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