CAS 9001-33-6

Fiction

Description :

Fiction est une enzyme protéolytique dérivée du latex du figuier, spécifiquement de l'espèce Ficus carica. Elle est classée comme une cystéine protéase et est connue pour sa capacité à décomposer les protéines en peptides et acides aminés plus petits. Fiction présente une large spécificité de substrat, ce qui la rend utile dans diverses applications, y compris le traitement des aliments, l'attendrissement de la viande et comme aide digestive. L'enzyme fonctionne de manière optimale à un pH légèrement acide à neutre et est sensible à la chaleur, ce qui peut dénaturer son activité. Fiction est également reconnue pour ses propriétés thérapeutiques potentielles, y compris des effets anti-inflammatoires et de cicatrisation des plaies. En tant qu'enzyme naturelle, elle est généralement considérée comme sûre pour la consommation, bien que les personnes allergiques au latex puissent éprouver des réactions indésirables. Son numéro CAS, 9001-33-6, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, Fiction est appréciée pour son activité enzymatique et sa polyvalence dans les applications industrielles et liées à la santé.

Formule : CH₂FI₂N

InChI : InChI=1/CH2FI2N/c2-3-1-4-5/h1,5H

SMILES : C(=IF)I=N

Synonymes :

• Debricin
• E.C. 3.4.22.3
• E.C. 3.4.4.12
• Ficain
• Ficin
• Ficin (fig tree latex)
• Higueroxyl Delabarre
• FicinExFigTreeLatex(E.C.3.4.22.3)
• EC 3.4.22.3
• ficin from fig tree latex
• Native Fig tree latex Ficin
• higueroxyldelabarre
• EC: 3.4.22.3
• DIGEST-ALL(TM) 1
• ficin from fig tree latex 2X*crystallized
• FICIN FROM FIG TREE LATEX LYOPHILIZED*PO WDER
• ficusproteinase
• ficusprotease
• FICIN,POWDER
• Ficin froM Fig Tree Latex USP/EP/BP
• tl367
• FIG TREE LATEX
• Ficin Agarose from fig tree latex
• FICIN, FROM FIG TREE

Ficin, fig tree latex

CAS : 9001-33-6

Ficin, fig tree latex; Specifically designed for cleavage of mouse IgG1 into F(ab')2 or Fab fragments. Ficin acts on bonds involving uncharged and/or aromatic amino acids.

Ref: 02-J60136

Ficin from Fig Tree Latex,

CAS : 9001-33-6

Formule : CH₂FI₂N

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 300.841g/mol

Ref: IN-DA003QLC

Ficin

CAS : 9001-33-6

Couleur et forme : Light yellow to Brown powder to crystal

Ref: 3B-F0010

Ficin - from fig tree latex

CAS : 9001-33-6

Ficin is a proteolytic enzyme, which is derived from the latex of the fig tree (Ficus species) with a catalytic mode of action that involves breaking down proteins into smaller peptides and amino acids. As a cysteine protease, it acts by cleaving peptide bonds in protein chains, typically acting at specific amino acid residues.

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Brown Powder

Ref: 3D-XF163720