CAS 9001-47-2
:Glutaminase
Description :
Glutaminase, avec le numéro CAS 9001-47-2, est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de la glutamine en glutamate et en ammoniac. Elle joue un rôle crucial dans le métabolisme de l'azote et est impliquée dans divers processus physiologiques, y compris la neurotransmission et le métabolisme cellulaire. Glutaminase se trouve dans divers tissus, en particulier dans le cerveau et les reins, et existe sous plusieurs isoformes, chacune ayant des propriétés et des mécanismes régulateurs distincts. L'enzyme fonctionne de manière optimale à des plages spécifiques de pH et de température, qui peuvent varier en fonction de sa source. Glutaminase est également significatif dans le contexte du métabolisme du cancer, car de nombreuses tumeurs présentent une consommation accrue de glutamine, ce qui en fait une cible potentielle pour une intervention thérapeutique. De plus, elle est utilisée dans des applications biotechnologiques, y compris la production d'exhausteurs de goût et dans l'industrie alimentaire. Son activité peut être influencée par divers facteurs, y compris la concentration de substrat, les régulateurs allostériques et les modifications post-traductionnelles, ce qui en fait un sujet d'intérêt tant dans la recherche fondamentale qu'appliquée.
Formule :Unspecified
Synonymes :- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutaminase
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamine deaminase
- Amano 500
- E.C. 3.5.1.2
- Ec 3.5.1.2
- Glutaminase
- Glutaminase 1
- Glutaminase C
- Glutaminase C 100S
- Glutaminase C 200
- Glutaminase Daiwa C-100
- Glutaminase Daiwa C100S
- Glutaminase Daiwa SD-C 100S
- Glutaminase FP
- Glutaminase GT
- Glutaminase Grade Ii From Escherichia*Coli
- Glutaminase Grade Vii From Escherichia*Coli
- Glutaminase I
- Glutaminase SD C100S
- Glutaminase from Bacillus subtilis
- Glutaminases
- Glutamine amidohydrolase
- Glutamine aminohydrolase
- Glutamine aminohydrolases
- L-Glutaminase
- L-Glutamine amidohydrolase
- L-Glutamine deaminase
- L-Glutamine deaminases
- Sd C100S
- Sumizyme GT
- Y 600S
- glutaminase grade V from escherichia*coli
- glutamineaminohydrolase
- l-glutaminas
- Native Escherichia coli Glutaminase
- glutaminase from escherichia coli
- Glutaminase F
- GLUTAMINASE USP/EP/BP
- glutaminase from E. coli
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2 produits concernés.
Glutaminase from escherichia coli
CAS :Glutaminase (glutaminase I, L-glutaminase, glutamine aminohydrolase; EC 3.5.1.2) is an enzyme that catalyzes the following reaction: L-glutamine + H2O → L-glutamate + NH4+ One unit of glutaminase will convert 1.0 μmole of L-glutamine into L-glutamate per min at pH 4.9 and 37 °C.Degré de pureté :Min. 95%
