CAS 9001-92-7
:Protéase
Description :
Protéase, également connu sous le nom de protéase, est une enzyme qui catalyse la décomposition des protéines en peptides plus petits ou en acides aminés par hydrolyse. Le numéro CAS 9001-92-7 fait spécifiquement référence à une large catégorie d'enzymes protéolytiques dérivées de diverses sources, y compris les plantes, les animaux et les micro-organismes. Ces enzymes jouent des rôles cruciaux dans de nombreux processus biologiques, y compris la digestion, la signalisation cellulaire et le renouvellement des protéines. Les Protéases peuvent être classés en fonction de leurs mécanismes catalytiques, tels que les sérines, les cystéines, les aspartiques et les métalloProtéases, chacun présentant des caractéristiques et des fonctions distinctes. Ils sont généralement actifs dans des plages de pH spécifiques et peuvent nécessiter des cofacteurs pour une activité optimale. Dans les applications industrielles, les Protéases sont utilisés dans le traitement des aliments, les détergents et les produits pharmaceutiques en raison de leur capacité à modifier les structures protéiques. De plus, ils sont importants dans la recherche et le diagnostic clinique, en particulier pour comprendre les maladies liées au mauvais repliement ou à la dégradation des protéines. Dans l'ensemble, les Protéases sont des enzymes vitales avec des applications diverses dans divers domaines.
Formule :Unspecified
Synonymes :- Actinase
- Amiloprotoorizin
- Azocaseinase
- BAPAase
- BAPNAase
- Biolase-DGS
- Biopurase
- Biotamylase
- Caseinase
- Cl-5Pg
- Coralase
- Cta-B
- DQ
- Denazyme
- Deozyme
- Deterzyme
- E-zyme
- Endopeptidase
- Endoprotease
- Endoproteinase
- Esteroproteinase
- Excellase
- Fermgen
- Fibrinase
- Flavorase
- Keratoline
- Leukase
- Lumbronase
- Megaterin
- Megaterine
- Mycilysin
- Natoozyme
- Nolan
- Pb-Mp
- Pem
- Polyferm
- Prolase
- Prosteep
- Protakrin
- ProteAX
- Protease
- Proteases
- Proteinasa
- Proteinases
- Protepsin
- Protex
- Protizyme
- Provia
- Pyrase
- Recepin
- Ronozyme
- Sputazyme
- Sukazym-SukaproNE
- Tamase
- Ultimase
- Ultralizin
- Ultralysin
- Umimazyme
- Vernase
- Proteinase
- DA 10
- PRONASE(R) PROTEASE
- bacillussubtilisneutralprotease
- SUBTILISIN CARLSBERG
- XHpro-Z
- NAGARASE
- NEWLASE
- Voir plus de synonymes
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9 produits concernés.
Proteinase
CAS :Enzymes that catalyze protein breakdown for digestion, recycling, and cell signaling.Degré de pureté :98%Couleur et forme :SolidEndopeptidase, powder
CAS :<p>Endopeptidase, powder, is a proteolytic enzyme, which is typically derived from microbial, plant, or animal sources, each imparting unique specificities. This enzyme functions by cleaving peptide bonds within polypeptide chains, rather than terminal bonds, thereby facilitating the breakdown of proteins into smaller, more manageable peptide fragments. The mode of action involves recognizing specific amino acid sequences within the substrate, leading to targeted bond hydrolysis.</p>neutral Endopeptidase, liquid, food grade
CAS :<p>Neutral Endopeptidase is an enzymatic product in liquid form, classified as food grade, which is derived from microbial fermentation or animal sources. Its primary mode of action involves the hydrolysis of peptide bonds within proteins, resulting in the breakdown of these macromolecules into smaller peptides and amino acids. This process is facilitated through the enzyme's specificity for neutral pH environments, where it effectively cleaves internal bonds within a protein chain.</p>Endopeptidase, liquid, food grade
CAS :<p>Endopeptidase, liquid, food grade is an enzymatic product that functions as a crucial component in the hydrolysis of protein substrates. This enzyme is typically derived from microbial sources, such as bacteria or fungi, and is cultivated under controlled fermentation processes to ensure high purity and activity levels. The primary mode of action of endopeptidases involves the cleavage of peptide bonds within protein molecules, effectively breaking down long protein chains into smaller peptides and amino acids.</p>Endopeptidase, liquid, food grade, broad spectrum
CAS :<p>Endopeptidase, liquid, food grade, broad spectrum is an enzymatic product used in the food industry. It is derived from microbial sources, specifically engineered strains capable of producing high yields of proteolytic enzymes. This endopeptidase functions by hydrolyzing peptide bonds within proteins, targeting internal sites to break down long protein chains into smaller peptides and amino acids.</p>
