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CAS 9002-07-7

:

Trypsine

Description :
Trypsine est une enzyme protéase sérine qui joue un rôle crucial dans le système digestif en catalysant l'hydrolyse des liaisons peptidiques dans les protéines, en particulier celles contenant les acides aminés lysine et arginine. Elle est produite dans le pancréas sous forme de précurseur inactif, Trypsineogène, qui est activé dans l'intestin grêle. Trypsine a un poids moléculaire d'environ 23 000 daltons et fonctionne de manière optimale à un pH légèrement alcalin, typiquement autour de 8,0. Cette enzyme est hautement spécifique, reconnaissant des séquences particulières d'acides aminés, ce qui la rend précieuse dans diverses applications biochimiques, y compris la digestion des protéines, la purification des protéines et les techniques de biologie moléculaire. Trypsine est également utilisé en culture cellulaire pour détacher les cellules adhérentes du récipient de culture. Son activité peut être influencée par des facteurs tels que la température, le pH et la présence d'inhibiteurs ou d'activateurs. En raison de son importance biologique, Trypsine est largement étudié et utilisé dans des processus de recherche et industriels.
Formule :C6H15O12P3
Synonymes :
  • Cocoonase
  • E.C. 3.4.21.4
  • E.C. 3.4.4.4
  • PTN
  • PTN 3.0 Special
  • PTN 6.0S (Pancreatic Trypsin Novo)
  • Pancreatic Trypsin Novo
  • Pancreatic Trypsin Novo (PTN)
  • Parenzyme
  • Parenzymol
  • Voir plus de synonymes
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