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CAS 9004-32-4

:

Carboxyméthylcellulose de sodium

Description :
Carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) est un polymère soluble dans l'eau dérivé de la cellulose, caractérisé par ses groupes carboxyméthyles qui améliorent sa solubilité et sa fonctionnalité. Il se présente sous forme de poudre ou de granulés de couleur blanche à blanc cassé et est inodore. Le CMC est largement utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant dans diverses industries, y compris l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Sa capacité à former des solutions visqueuses le rend précieux pour contrôler la texture et la consistance des produits. Le CMC est non toxique et biodégradable, ce qui en fait une option respectueuse de l'environnement. La substance présente d'excellentes propriétés de formation de films et peut améliorer la stabilité des émulsions et des suspensions. De plus, il a des applications dans les industries textile et papetière, où il sert d'agent de finition. La viscosité des solutions de CMC peut être influencée par des facteurs tels que la concentration, le poids moléculaire et le degré de substitution des groupes carboxyméthyles. Dans l'ensemble, Carboxyméthylcellulose de sodium est un composé polyvalent avec un large éventail d'applications en raison de ses propriétés rhéologiques uniques.
Formule :C2H4O3·xNa·xUnspecified
InChI :InChI=1/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);
SMILES :C(=O)C(C(C(C(CO)O)O)O)O.CC(=O)O.[Na]
Synonymes :
  • 12M31Xp
  • 1400Lc
  • 2000Mh
  • 30000A
  • 7H3Sf
  • 7H3Sx
  • 7H4Xf
  • 7L2C
  • 7Mxf
  • 9H4F-Cmc
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