CAS 9031-94-1
:Aminopeptidase
Description :
Aminopeptidase, avec le numéro CAS 9031-94-1, est une enzyme qui joue un rôle crucial dans le métabolisme des protéines en catalysant l'hydrolyse des acides aminés à partir du N-terminal des peptides et des protéines. Cette enzyme est classée comme une peptidase et est impliquée dans divers processus biologiques, y compris la digestion et la régulation du renouvellement des protéines. Les Aminopeptidase se trouvent généralement dans divers organismes, y compris les bactéries, les plantes et les animaux, et ils présentent une spécificité pour différents résidus d'acides aminés. L'enzyme fonctionne de manière optimale à des plages spécifiques de pH et de température, qui peuvent varier en fonction de sa source. Aminopeptidase est important dans les applications cliniques et biotechnologiques, comme dans le développement d'agents thérapeutiques et dans l'industrie alimentaire pour l'hydrolyse des protéines. Son activité peut être influencée par des facteurs tels que les ions métalliques, les inhibiteurs et la présence d'autres substrats. Dans l'ensemble, les Aminopeptidase sont essentiels au maintien des fonctions cellulaires et de l'homéostasie métabolique.
Formule :Unspecified
Synonymes :- Aminooligopeptidase
- Aminopolypeptidase
- Aminopeptidase
- Metallo aminopeptidase
- Amylorhizin aminopeptidase
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Aminopeptidase I from streptomyces griseus
CAS :Aminopeptidase I is a specialized proteolytic enzyme derived from the actinobacterium Streptomyces griseus. This enzyme functions by catalyzing the cleavage of amino acids from the N-terminus of peptides, which plays a pivotal role in protein metabolism and regulation. The source of this enzyme, Streptomyces griseus, is well-regarded for producing a variety of bioactive compounds owing to its rich genetic and biochemical repertoire.
