CymitQuimica logo

CAS 9036-06-0

:

Protéinase de Streptomyces griseus

Description :
Protéinase de Streptomyces griseus, avec le numéro CAS 9036-06-0, est une enzyme dérivée de la bactérie Streptomyces griseus, connue pour sa capacité à produire divers composés bioactifs, y compris des antibiotiques. Cette protéinase est classée comme une sérine protéase, ce qui signifie qu'elle clive les liaisons peptidiques dans les protéines en utilisant un résidu de sérine dans son site actif. Elle présente une large spécificité de substrat, lui permettant d'hydrolyser une variété de substrats protéiques, ce qui la rend précieuse dans des applications biochimiques telles que la digestion et l'analyse des protéines. L'enzyme fonctionne de manière optimale à des plages spécifiques de pH et de température, qui peuvent varier en fonction de la source et des conditions d'extraction. Protéinase de Streptomyces griseus est utilisée dans la recherche, le traitement des aliments et la biotechnologie, en particulier dans la production d'hydrolysats de protéines et dans le développement de tests basés sur des enzymes. Sa stabilité et son activité peuvent être influencées par des facteurs tels que la force ionique et la présence d'inhibiteurs ou d'activateurs, qui sont des considérations importantes dans ses applications pratiques.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Empynase PD
  • Potease XIV
  • Pronase
  • Pronase A
  • Pronase E
  • Pronase-p
  • Protease type XIV
  • Proteline
  • Protenaza 1
  • Streptomyces griseus protease
  • Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
10 produits concernés.