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CAS 90547-90-3

:

Avénacine A 1

Description :
L'avenacine A1 est un composé chimique spécialisé classé comme saponine, dérivé principalement de l'avoine (Avena sativa). Elle est remarquable pour ses propriétés amphiphiles, qui lui permettent d'interagir avec des environnements à la fois hydrophiles et hydrophobes. Cette caractéristique rend l'avenacine A1 significative dans divers contextes biologiques et agricoles, en particulier dans les mécanismes de défense des plantes contre les pathogènes. Le composé présente une activité antifongique, contribuant à la résistance de la plante à certaines maladies. Structurellement, l'avenacine A1 se compose d'une portion de sucre liée à un aglycone triterpénoïde, responsable de sa bioactivité. Sa présence dans l'avoine joue non seulement un rôle dans la santé des plantes, mais a également des implications pour la nutrition humaine, car les saponines sont connues pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets de réduction du cholestérol et un soutien au système immunitaire. Cependant, la présence de saponines peut également entraîner une réduction de l'absorption des nutriments dans certains cas. Dans l'ensemble, l'avenacine A1 est un composé d'intérêt tant en science agricole qu'en nutrition, justifiant des recherches supplémentaires sur ses propriétés et applications.
Formule :C55H83NO21
InChI :InChI=1S/C55H83NO21/c1-49(23-59)17-32-51(3,19-36(49)74-45(69)25-10-8-9-11-26(25)56-7)33(61)18-54(6)53(5)15-12-30-50(2,31(53)16-35-55(32,54)77-35)14-13-34(52(30,4)24-60)75-48-44(76-47-43(68)41(66)38(63)28(21-58)72-47)39(64)29(22-70-48)73-46-42(67)40(65)37(62)27(20-57)71-46/h8-11,23,27-44,46-48,56-58,60-68H,12-22,24H2,1-7H3
Code InChI :InChIKey=SYXUBXTYGFJFEH-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC12C3(C(O3)CC4C1(C)CCC5C4(C)CCC(OC6C(OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O)C(O)C(OC8OC(CO)C(O)C(O)C8O)CO6)C5(CO)C)C9C(C)(C(O)C2)CC(OC(=O)C%10=C(NC)C=CC=C%10)C(C=O)(C)C9
Synonymes :
  • (3β,4α,12β,16β,20β,21β)-12,13-Epoxy-3-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-α-L-arabinopyranosyl)oxy]-16,23-dihydroxy-21-[[2-(methylamino)benzoyl]oxy]oleanan-29-al
  • 1H-Piceno[12b,13-b]oxirene, oleanan-29-al deriv.
  • Avenacin A 1
  • Oleanan-29-al, 12,13-epoxy-3-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→4)]-α-L-arabinopyranosyl)oxy]-16,23-dihydroxy-21-[[2-(methylamino)benzoyl]oxy]-, (3β,4α,12β,16β,20β,21β)-
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