CAS 91214-05-0
:acide 6-oxoundécanoïque
Description :
acide 6-oxoundécanoïque, avec le numéro CAS 91214-05-0, est un dérivé d'acide gras caractérisé par une longue chaîne carbonée et un groupe fonctionnel cétone. Il présente une structure de 11 carbones, ce qui en fait un acide gras à chaîne moyenne. La présence du groupe cétone en position six du carbone le distingue des autres acides gras, influençant sa réactivité et ses propriétés. Ce composé est typiquement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. acide 6-oxoundécanoïque peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'oxydation, ce qui le rend utile dans la synthèse organique et potentiellement dans le développement de tensioactifs ou d'émulsifiants. Sa structure unique peut également conférer des activités biologiques spécifiques, bien que les études détaillées sur ses effets biologiques soient limitées. Dans l'ensemble, acide 6-oxoundécanoïque est un composé intéressant avec des applications potentielles tant dans des contextes industriels que de recherche.
Formule :C11H20O3
InChI :InChI=1/C11H20O3/c1-2-3-4-7-10(12)8-5-6-9-11(13)14/h2-9H2,1H3,(H,13,14)
SMILES :CCCCCC(=O)CCCCC(=O)O
Trier par
Degré de pureté (%)
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1 produits concernés.
