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CAS 91216-96-5

:

L-γ-Glutamyl-S-1-propén-1-yl-L-cystéine

Description :
L-γ-Glutamyl-S-1-propén-1-yl-L-cystéine, identifié par son numéro CAS 91216-96-5, est un dérivé de dipeptide qui présente une combinaison unique d'acides aminés, spécifiquement l'acide glutamique et la cystéine. Ce composé se caractérise par la présence d'un groupe γ-glutamyle lié à une chaîne latérale propenyle de cystéine, ce qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique potentielle. Il est généralement soluble dans l'eau en raison de la nature polaire de ses composants acides aminés, ce qui lui permet de participer à divers processus biochimiques. Le composé peut présenter des propriétés antioxydantes, grâce à la présence du groupe thiol de la cystéine, qui peut piéger les radicaux libres. De plus, il peut jouer un rôle dans la signalisation cellulaire ou les voies métaboliques, bien que les fonctions biologiques spécifiques puissent varier. Comme de nombreux peptides, sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que le pH et la température, et il peut être sujet à une dégradation enzymatique dans les systèmes biologiques. Dans l'ensemble, L-γ-Glutamyl-S-1-propén-1-yl-L-cystéine représente un domaine fascinant d'étude en chimie des peptides et en biochimie.
Formule :C11H18N2O5S
InChI :InChI=1S/C11H18N2O5S/c1-2-5-19-6-8(11(17)18)13-9(14)4-3-7(12)10(15)16/h2,5,7-8H,3-4,6,12H2,1H3,(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18)/t7-,8-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=MUFSTXJBHAEIBT-YUMQZZPRSA-N
SMILES :[C@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)(CSC=CC)C(O)=O
Synonymes :
  • L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-1-propenyl-
  • L-γ-Glutamyl-S-1-propen-1-yl-L-cysteine
  • L-Cysteine, N-L-γ-glutamyl-S-1-propenyl-
  • L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-1-propen-1-yl-
  • Glutamine, N-[1-carboxy-2-(propenylthio)ethyl]-, L-
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