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CAS 91297-89-1

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Acide 3-hydroxytétracosanoïque

Description :
Acide 3-hydroxytétracosanoïque, également connu sous le nom d'acide gras 3-hydroxy-24-carbone, est un acide gras à chaîne longue caractérisé par la présence d'un groupe hydroxyle à la troisième position du carbone de son squelette d'acide tétracosanoïque. Ce composé présente généralement des propriétés associées aux acides gras, telles que l'hydrophobicité et un point de fusion élevé en raison de sa longue chaîne carbonée. Le groupe hydroxyle introduit une certaine polarité, ce qui peut améliorer sa solubilité dans des solvants polaires par rapport à d'autres acides gras à chaîne longue. Il est probable qu'il participe à divers processus biochimiques, y compris le métabolisme des lipides et la formation de membranes. De plus, Acide 3-hydroxytétracosanoïque peut avoir des applications dans les domaines de la biochimie et des sciences des matériaux, en particulier dans le développement de tensioactifs, d'émulsifiants ou comme précurseur pour la synthèse d'autres composés chimiques. Sa structure unique peut également influencer son activité biologique, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans la recherche liée aux dérivés d'acides gras et à leurs éventuels bienfaits pour la santé.
Formule :C24H48O3
InChI :InChI=1S/C24H48O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-23(25)22-24(26)27/h23,25H,2-22H2,1H3,(H,26,27)
Code InChI :InChIKey=DVDLWGAAEYKXSB-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)CCC(CC(O)=O)O
Synonymes :
  • 3-Hydroxytetracosanoic acid
  • Tetracosanoic acid, 3-hydroxy-
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