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CAS 91739-72-9

:

(-)-3,8-p-Menthanediol

Description :
(-)-3,8-p-Menthanediol, également connu sous le nom de menthol diol, est un composé organique bicyclique caractérisé par sa structure unique dérivée du menthol. Il présente deux groupes hydroxyles (-OH) attachés à un squelette de menthane, ce qui contribue à ses propriétés physiques et chimiques. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec un agréable arôme de menthe, ce qui le rend attrayant pour une utilisation dans des applications de saveur et de parfum. Il présente une solubilité modérée dans l'eau et est plus soluble dans les solvants organiques, reflétant sa nature amphiphile. (-)-3,8-p-Menthanediol a été étudié pour ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques potentielles, ainsi que pour son rôle dans l'amélioration du profil sensoriel de divers produits. De plus, il peut avoir des applications dans les industries cosmétique et pharmaceutique en raison de ses propriétés apaisantes pour la peau. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité pour garantir une manipulation et une utilisation appropriées, en particulier sous forme concentrée.
Formule :C10H20O2
InChI :InChI=1S/C10H20O2/c1-7-4-5-8(9(11)6-7)10(2,3)12/h7-9,11-12H,4-6H2,1-3H3/t7-,8-,9-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=LMXFTMYMHGYJEI-IWSPIJDZSA-N
SMILES :[C@](C)(C)(O)[C@H]1[C@H](O)C[C@H](C)CC1
Synonymes :
  • Cyclohexanemethanol,2-hydroxy-a,a,4-trimethyl-, [1R-(1a,2b,4b)]-
  • (-)-3,8-p-Menthanediol
  • Cyclohexanemethanol, 2-hydroxy-α,α,4-trimethyl-, (1R,2R,4R)-
  • (1R,2R,4R)-2-Hydroxy-α,α,4-trimethylcyclohexanemethanol
  • Isopulegol hydrate
  • Isopulegol hydrate
  • Cyclohexanemethanol, 2-hydroxy-α,α,4-trimethyl-, [1R-(1α,2β,4β)]-
  • (-)-3,8-p-Menthanediol
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