CAS 92209-27-3

Propionaldéhyde, 3-(éthylthio)-2-méthyl-

Description :

Propionaldéhyde, 3-(éthylthio)-2-méthyl- est un composé organique caractérisé par sa structure, qui comprend un squelette de propanal avec un groupe éthylthio et un groupe méthyle attachés à la chaîne carbonée. Ce composé appartient à la classe des aldéhydes, qui se caractérisent par la présence d'un groupe carbonyle (C=O) à la position terminale de la chaîne carbonée. Le groupe éthylthio introduit un atome de soufre dans la molécule, ce qui peut influencer sa réactivité et ses propriétés, telles que l'odeur et la solubilité. Les dérivés du propanal présentent souvent des propriétés physiques distinctes, y compris des points d'ébullition et de fusion qui peuvent varier considérablement en fonction des substituants présents. La présence du groupe éthylthio peut également conférer une réactivité chimique unique, ce qui le rend intéressant dans diverses applications synthétiques. De plus, des composés comme celui-ci peuvent être utilisés dans la synthèse de molécules plus complexes en chimie organique et peuvent avoir des applications potentielles dans les industries des parfums et des arômes en raison de leurs odeurs caractéristiques.

Formule : C₆H₁₂OS