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Pipérine

CAS 94-62-2: Pipérine

Description :Pipérine est un alcaloïde principalement trouvé dans le poivre noir (Piper nigrum) et le poivre long (Piper longum). Il est responsable du goût piquant de ces épices. Chimiquement, Pipérine est classé comme un dérivé de pipéridine, avec une formule moléculaire de C17H19N. Il apparaît sous forme de solide cristallin blanc à jaunâtre et a une odeur caractéristique de poivre. Pipérine est connu pour ses propriétés bioactives, y compris sa capacité à améliorer la biodisponibilité de divers nutriments et médicaments en inhibant certaines enzymes métaboliques. Il présente des effets antioxydants et anti-inflammatoires, ce qui le rend intéressant tant pour les applications culinaires que médicinales. De plus, Pipérine a été étudié pour son rôle potentiel dans la gestion du poids et ses effets sur la digestion. Son numéro CAS, 94-62-2, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques. Dans l'ensemble, Pipérine est un composé significatif tant dans la science alimentaire que dans la pharmacologie, contribuant au profil de saveur des épices tout en offrant divers avantages pour la santé.

Formule :C17H19NO3

InChI :InChI=1S/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2+,7-3+

Code InChI :InChIKey=MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N

SMILES :O=C(C=CC=CC1=CC=C2OCOC2=C1)N3CCCCC3

  • Synonymes :
  • (2E,4E)-5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-(1-piperidinyl)-2,4-pentadien-1-one
  • (2E,4E)-5-(Benzo[d][1,3]dioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
  • (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2,4-pentadienoyl]piperidine
  • (E,E)-5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-2,4-pentadienoylpiperidide
  • 1-Piperoylpiperidine
  • 2,4-Pentadien-1-one, 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(1-piperidinyl)-, (2E,4E)-
  • Bioperin
  • Bioperine
  • Nsc 21727
  • Piperidine, 1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-Yl)-1-Oxo- 2,4-Pentadienyl]-, (E,E)
  • Voir d'autres synonymes
  • Piperidine, 1-piperoyl-, (E,E)-
  • Piperin
  • Piperina
  • Piperine
  • Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-
  • 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
  • (2E,4Z)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
  • 1-Piperylpiperidine
  • (2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
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MarqueInformations sur le produitDegré de puretéGamme de prixLivraison estimée
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Piperine
REF : 3B-P0460
CAS : 94-62-2
>97.0%(HPLC)(N)27,00 €~59,00 €mar 22 Avr 25
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Piperine, 98%
REF : 02-A13510
CAS : 94-62-2
98%À demandermer 23 Avr 25
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Piperine
REF : 11-1520
CAS : 94-62-2
(HPLC) ≥90%58,00 €jeu 24 Avr 25
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Piperine CRS
REF : 41-Y0001217
CAS : 94-62-2
- - -115,00 €mar 29 Avr 25
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Piperine
REF : 45-1543200
CAS : 94-62-2
- - -391,00 €lun 28 Avr 25
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Piperine
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CAS : 94-62-2
100% - 97.79%34,00 €~35,00 €mar 29 Avr 25
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Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-
REF : IN-DA00IHWW
CAS : 94-62-2
97%30,00 €~294,00 €mar 29 Avr 25
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Piperine
REF : 54-BIDF1038
CAS : 94-62-2
97%32,00 €~1.195,00 €mer 30 Avr 25
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Piperine
REF : 54-BUP16536
CAS : 94-62-2
97%50,00 €mer 30 Avr 25
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Piperine
REF : 54-OR1175
CAS : 94-62-2
98%32,00 €~1.201,00 €mer 30 Avr 25
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Piperine
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CAS : 94-62-2
(GC) ≥ 95.0%À demandermer 30 Avr 25
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Piperine
REF : BP-BP1109
CAS : 94-62-2
95%~99%56,00 €ven 02 Mai 25
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Piperine, 98%
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98%À demanderven 02 Mai 25
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Piperine
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CAS : 94-62-2
- - -108,00 €ven 02 Mai 25
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CAS : 94-62-2
≥ 95.0 % (HPLC)70,00 €~1.156,00 €jeu 08 Mai 25
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Piperine
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CAS : 94-62-2
- - -97,00 €~191,00 €ven 09 Mai 25
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Piperin
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98%À demanderven 09 Mai 25
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CAS : 94-62-2
- - -361,00 €~2.368,00 €ven 09 Mai 25
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Piperin
REF : 3D-FP27074
CAS : 94-62-2
Min. 95 Area-%143,00 €~1.628,00 €lun 12 Mai 25
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1g27,00 €
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Piperine, 98%

CAS :94-62-2

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5g37,00 €
25g135,00 €
100gÀ demander
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Piperine

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1g58,00 €
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Piperine CRS

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30mg115,00 €
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Piperine

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20mg391,00 €
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Piperine

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100mg34,00 €
1mL*10mM (DMSO)35,00 €
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Piperine

CAS :94-62-2

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Piperine

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Piperine

CAS :94-62-2

Ref: 54-OR1175

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Piperine

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Piperine

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Piperine

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250mg108,00 €
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Piperine

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Ref: 5G-89760

100mg170,00 €
250mg362,00 €
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Piperine

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Ref: TR-P483000

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Piperin

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5g89,00 €
25gÀ demander
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Piperin-d10

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CAS :94-62-2

Ref: TR-P483002

25mg2.368,00 €
2500µg361,00 €
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Piperin

CAS :94-62-2

Ref: 3D-FP27074

1kg1.628,00 €
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