CAS 94-62-2
:Pipérine
Description :
Pipérine est un alcaloïde principalement trouvé dans le poivre noir (Piper nigrum) et le poivre long (Piper longum). Il est responsable du goût piquant de ces épices. Chimiquement, Pipérine est classé comme un dérivé de pipéridine, avec une formule moléculaire de C17H19N. Il apparaît sous forme de solide cristallin blanc à jaunâtre et a une odeur caractéristique de poivre. Pipérine est connu pour ses propriétés bioactives, y compris sa capacité à améliorer la biodisponibilité de divers nutriments et médicaments en inhibant certaines enzymes métaboliques. Il présente des effets antioxydants et anti-inflammatoires, ce qui le rend intéressant tant pour les applications culinaires que médicinales. De plus, Pipérine a été étudié pour son rôle potentiel dans la gestion du poids et ses effets sur la digestion. Son numéro CAS, 94-62-2, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques. Dans l'ensemble, Pipérine est un composé significatif tant dans la science alimentaire que dans la pharmacologie, contribuant au profil de saveur des épices tout en offrant divers avantages pour la santé.
Formule :C17H19NO3
InChI :InChI=1S/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2+,7-3+
Code InChI :InChIKey=MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N
SMILES :C(=C/C=C/C(=O)N1CCCCC1)\C=2C=C3C(=CC2)OCO3
Synonymes :- (2E,4E)-5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-(1-piperidinyl)-2,4-pentadien-1-one
- (2E,4E)-5-(Benzo[d][1,3]dioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
- (E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2,4-pentadienoyl]piperidine
- (E,E)-5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-2,4-pentadienoylpiperidide
- 1-Piperoylpiperidine
- 2,4-Pentadien-1-one, 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(1-piperidinyl)-, (2E,4E)-
- Bioperin
- Bioperine
- Nsc 21727
- Piperidine, 1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-Yl)-1-Oxo- 2,4-Pentadienyl]-, (E,E)
- Piperidine, 1-piperoyl-, (E,E)-
- Piperin
- Piperina
- Piperine
- Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-
- 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
- (2E,4Z)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one
- 1-Piperylpiperidine
- Voir plus de synonymes
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20 produits concernés.
Piperine
CAS :Formule :C17H19NO3Degré de pureté :>97.0%(HPLC)(N)Couleur et forme :White to Light yellow to Light orange powder to crystalMasse moléculaire :285.34Piperine, 98%
CAS :Piperine is used in increasing the bioavailability of some drugs and nutrients, it is used as medicine for Malaria and cholera, Stomach upset, Cancer. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may
Formule :C17H19NO3Degré de pureté :98%Couleur et forme :White to pale cream to pale yellow, Crystals or powder or crystalline powderMasse moléculaire :285.34Piperine
CAS :Piperine analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Formule :C17H19NO3Degré de pureté :(HPLC) ≥90%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :285.35PIPERINE CRS
CAS :PIPERINE CRSFormule :C17H19NO3Couleur et forme :Light Yellow.Masse moléculaire :285.3377Piperine
CAS :Vegetable alkaloids, natural or reproduced by synthesis, their salts and other derivatives, nesoiFormule :C17H19NO3Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :285.13649Piperine
CAS :Piperine (Bioperine) , a alkaloid, has been used in trials studying the treatment of multiple myeloma and deglutition disorders.
Formule :C17H19NO3Degré de pureté :98.41% - 98.51%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :285.34Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-
CAS :Formule :C17H19NO3Degré de pureté :97%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :285.3377Piperine
CAS :Formule :C17H19NO3Degré de pureté :(GC) ≥ 95.0%Couleur et forme :Beige to yellow or light green powderMasse moléculaire :285.34Piperine
CAS :PiperineDegré de pureté :98%Couleur et forme :Light Yellow PowderMasse moléculaire :285.34g/molPiperine
CAS :PiperineFormule :C17H19NO3Degré de pureté :98%Couleur et forme : faint lemon. static powderMasse moléculaire :285.33766g/molPiperine
CAS :Natural alkaloidFormule :C17H19NO3Degré de pureté :≥ 95.0 % (HPLC)Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :285.34Piperine
CAS :Produit contrôléApplications The alkaloid which gives pepper its spiciness, and has been used as an organic insecticide.
References Trivedi, A., et al.: J. Adv. Pharm. Technol. Res., 1, 190 (2010), Kakarala, M., et al.: J. Agric. Food Chem., 58, 6594 (2010),Formule :C17H19NO3Couleur et forme :Off-WhiteMasse moléculaire :285.34Piperin
CAS :Piperin is a bioactive compound, which is an alkaloid derived from the black pepper plant (Piper nigrum). Its primary mode of action involves enhancing the bioavailability of various nutrients and drugs by inhibiting certain metabolic enzymes such as cytochrome P450 and P-glycoprotein, which are involved in the metabolism and transport of xenobiotics.
Formule :C17H19NO3Degré de pureté :Min. 95 Area-%Couleur et forme :Off-White PowderMasse moléculaire :285.34 g/molPiperin
CAS :M06055 - Piperin
Formule :C17H19NO3Degré de pureté :98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :285.343
![Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-](/_next/image/?url=https%3A%2Fstatic.cymitquimica.com%2Fproducts%2FIN%2Fthumb%2FDA00IHWW.jpg&w=3840&q=75)
