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CAS 94800-92-7

:

éthyle 2,2-diméthyl-3-phénylpropanoate

Description :
éthyle 2,2-diméthyl-3-phénylpropanoate, avec le numéro CAS 94800-92-7, est un composé organique appartenant à la classe des esters. Il est caractérisé par son groupe fonctionnel ester, qui se forme à partir de la réaction d'un alcool (dans ce cas, l'éthanol) et d'un dérivé d'acide carboxylique. Ce composé présente une chaîne alkyle ramifiée, spécifiquement avec deux groupes méthyle attachés au deuxième carbone et un groupe phényle au troisième carbone, contribuant à sa structure et à ses propriétés uniques. éthyle 2,2-diméthyl-3-phénylpropanoate est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme agréable et fruité, ce qui le rend potentiellement utile dans les applications de saveur et de parfum. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont typiques des esters, reflétant sa nature hydrophobe. De plus, il peut présenter une volatilité et une stabilité modérées dans des conditions standard, bien que des données spécifiques sur la réactivité et la sécurité doivent être consultées pour la manipulation et l'utilisation. Dans l'ensemble, ce composé illustre la chimie diversifiée des esters et leurs applications dans diverses industries.
Formule :C13H18O2
InChI :InChI=1/C13H18O2/c1-4-15-12(14)13(2,3)10-11-8-6-5-7-9-11/h5-9H,4,10H2,1-3H3
SMILES :CCOC(=O)C(C)(C)Cc1ccccc1
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