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CAS 95650-42-3

:

Acide L-pyroglutamique

Description :
Acide L-pyroglutamique, également connu sous le nom de 5-oxoprolina, est un dérivé cyclique de l'acide aminé acide glutamique. Il se caractérise par sa structure de lactame à cinq membres, qui contribue à ses propriétés uniques. Ce composé est un acide aminé non protéinogène et joue un rôle dans divers processus biochimiques, y compris la synthèse du glutathion, un important antioxydant dans le corps. Acide L-pyroglutamique est soluble dans l'eau et présente une nature légèrement acide en raison de la présence d'un groupe acide carboxylique. On le trouve souvent dans les systèmes biologiques et il peut être impliqué dans des voies métaboliques liées au métabolisme des acides aminés. De plus, il a été étudié pour ses effets neuroprotecteurs potentiels et son rôle dans la fonction cognitive. En termes de sécurité, il est généralement considéré comme ayant une faible toxicité, mais comme tout produit chimique, il doit être manipulé avec précaution dans les environnements de laboratoire. Ses applications s'étendent aux produits pharmaceutiques et aux suppléments nutritionnels, où il peut être utilisé pour soutenir la santé cognitive et les fonctions métaboliques.
Formule :C5H7NO3
InChI :InChI=1S/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ODHCTXKNWHHXJC-VKHMYHEASA-N
SMILES :C(O)(=O)[C@H]1NC(=O)CC1
Synonymes :
  • 5-Oxo-L-proline
  • Proline, 5-oxo-, L-
  • L-5-Carboxy-2-pyrrolidinone
  • L-Pyroglutamic acid
  • L-Proline, 5-oxo-
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