CAS 96-04-8

2,3-Heptanedione

Description :

2,3-Heptanedione, avec le numéro CAS 96-04-8, est un diketone caractérisé par ses deux groupes fonctionnels carbonyles (C=O) situés au deuxième et au troisième atome de carbone d'une chaîne de sept carbones. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et beurrée distinctive, souvent associée à des agents aromatisants. Il a un point d'ébullition modéré et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. 2,3-Heptanedione est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions de condensation, et peut participer à divers processus de synthèse organique. Il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent aromatisant et dans la production de parfums. De plus, il a des applications dans la synthèse de produits pharmaceutiques et d'agrochimiques. Les considérations de sécurité incluent ses effets irritants potentiels sur la peau et les yeux, et des mesures de manipulation appropriées doivent être prises pour minimiser l'exposition.

Formule : C₇H₁₂O₂

InChI : InChI=1S/C7H12O2/c1-3-4-5-7(9)6(2)8/h3-5H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=FJPGAMCQJNLTJC-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(C)=O)(CCCC)=O

Synonymes :

• Acetyl pentanoyl
• Acetyl valeryl
• Acetylvaleryl
• FEMA No. 2543
• Heptan-2,3-dione
• Heptane-2,3-Dione
• Nsc 31668
• Unii-Dk55Dde86P
• Valerylacetyl
• 2,3-Heptanedione

2,3-Heptanedione

CAS : 96-04-8

2,3-Heptanedione

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 128.17g/mol

Ref: 54-OR1010003

2,3-Heptanedion

CAS : 96-04-8

2,3-Heptanedione is a ketone commonly used in flavor preparation, organic synthesis and biochemical experiments.

Formule : C₇H₁₂O₂

Degré de pureté : 99.55%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 128.17

Ref: TM-T203879

2,3-Heptanedione

CAS : 96-04-8

Formule : C₇H₁₂O₂

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : Clear, light-yellow to brown liquid

Masse moléculaire : 128.17

Ref: 7W-GL2652

2,3-Heptanedione

CAS : 96-04-8

Formule : C₇H₁₂O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 128.171

Ref: 10-F342221