Ethyl 8-oxododecanoate, with the CAS number 97037-83-7, is an organic compound characterized by its ester functional group, which is derived from dodecanoic acid (a fatty acid) and ethanol. This compound features a carbon chain of twelve carbon atoms, with a ketone functional group located at the eighth carbon position, contributing to its classification as an oxo compound. Ethyl 8-oxododecanoate is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor, making it relevant in flavor and fragrance applications. Its molecular structure suggests it may exhibit moderate solubility in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. The presence of the oxo group may also impart unique reactivity, potentially allowing for further chemical transformations. Additionally, this compound may have applications in the synthesis of other chemical entities or as an intermediate in various industrial processes. Safety data should be consulted for handling and storage, as with all chemical substances.

ethyl 8-oxododecanoate

éthyl 8-oxododécanoate, avec le numéro CAS 97037-83-7, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé de l'acide dodécanoïque (un acide gras) et de l'éthanol. Ce composé présente une chaîne carbonée de douze atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel cétone situé à la huitième position du carbone, contribuant à sa classification en tant que composé oxo. éthyl 8-oxododécanoate est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse caractéristique, ce qui le rend pertinent dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire suggère qu'il peut présenter une solubilité modérée dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence du groupe oxo peut également conférer une réactivité unique, permettant potentiellement d'autres transformations chimiques. De plus, ce composé peut avoir des applications dans la synthèse d'autres entités chimiques ou comme intermédiaire dans divers processus industriels. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et le stockage, comme pour toutes les substances chimiques.

97037-83-7: éthyl 8-oxododécanoate, avec le numéro CAS 97037-83-7, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé de l'acide dodécanoïque (un acide gras) et de l'éthanol. Ce composé présente une chaîne carbonée de douze atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel cétone situé à la huitième position du carbone, contribuant à sa classification en tant que composé oxo. éthyl 8-oxododécanoate est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse caractéristique, ce qui le rend pertinent dans les applications de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire suggère qu'il peut présenter une solubilité modérée dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence du groupe oxo peut également conférer une réactivité unique, permettant potentiellement d'autres transformations chimiques. De plus, ce composé peut avoir des applications dans la synthèse d'autres entités chimiques ou comme intermédiaire dans divers processus industriels. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et le stockage, comme pour toutes les substances chimiques.

CAS 97037-83-7

éthyl 8-oxododécanoate

Ethyl 8-oxododecanoate

Ref: 10-F207864