CymitQuimica logo

CAS 97281-51-1

:

Phosphatidyléthanolamines, soja

Description :
Les phosphatidyléthanolamines (PE) sont une classe de phospholipides qui jouent un rôle crucial dans les membranes cellulaires, en particulier dans les cellules eucaryotes. Le composé spécifique "Phosphatidyléthanolamines, soja" fait référence à un type dérivé de sources de soja, riche en ces phospholipides. Caractéristiquement, les PE sont composées d'un squelette de glycérol, de deux chaînes d'acides gras et d'un groupe phosphate lié à une éthanolamine. Cette structure contribue à leur nature amphiphile, leur permettant de former des bicouches dans des environnements aqueux, ce qui est essentiel pour l'intégrité et la fluidité de la membrane. Les PE sont impliquées dans divers processus biologiques, y compris la signalisation cellulaire, la fusion des membranes et l'apoptose. Elles sont également connues pour interagir avec des protéines et d'autres lipides, influençant la dynamique de la membrane. En termes de propriétés physiques, les PE se trouvent généralement sous forme d'huiles jaunâtres à brunâtres ou de poudres, selon leur pureté et leur formulation. Leurs applications s'étendent à l'alimentation, aux produits pharmaceutiques et aux cosmétiques, où elles servent d'émulsifiants et de stabilisants. Dans l'ensemble, les phosphatidyléthanolamines sont des composants vitaux des membranes biologiques et ont des implications significatives pour la santé et la maladie.
Formule :Unspecified
Synonymes :
  • Phosphatidylethanolamines, soya
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
6 produits concernés.