CAS 97467-64-6

Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, ester de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaéicosane-1,20-diyle

Description :

Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, ester de 3,6,9,12,15,18-hexaoxaéicosane-1,20-diyle, communément connu comme un ester d'acide gras, est un composé caractérisé par sa longue chaîne d'hydrocarbures et de multiples liaisons éther en raison de la présence de moieties d'hexaoxaeicosane. Cette substance présente une double liaison cis en position carbone neuf, ce qui contribue à sa nature insaturée. La présence du groupe fonctionnel ester indique qu'il est formé à partir de la réaction de l'acide 9-octadécénoïque (acide oléique) avec un alcool polyéther, résultant en un composé qui présente à la fois des propriétés hydrophobes et hydrophiles. Cette double nature le rend utile dans diverses applications, y compris en tant que tensioactif, émulsifiant ou dans la formulation de produits chimiques spéciaux. La structure moléculaire du composé suggère qu'il peut avoir une faible volatilité et une solubilité modérée dans des solvants organiques, tandis que sa stabilité thermique peut être influencée par la longueur de la chaîne d'hydrocarbures et le degré d'insaturation. Dans l'ensemble, les caractéristiques uniques de ce composé le rendent pertinent dans des domaines tels que la science des matériaux, la pharmacie et la technologie alimentaire.

Formule : C₅₀H₉₄O₁₀

InChI : InChI=1S/C50H94O10/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-49(51)59-47-45-57-43-41-55-39-37-53-35-36-54-38-40-56-42-44-58-46-48-60-50(52)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-48H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=PCQFPTYKFOPQLP-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O(C(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O)CCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOC(CCCCCCCC=CCCCCCCCC)=O

Synonymes :

• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 3,6,9,12,15,18-hexaoxaeicosane-1,20-diyl ester

3,6,9,12,15,18-Hexaoxaicosane-1,20-diyl dioleate

CAS : 97467-64-6

Formule : C₅₀H₉₄O₁₀

Masse moléculaire : 855.2754

Ref: IN-DA006CEO