L-Methionine, L-lysyl- is a dipeptide composed of the amino acids L-methionine and L-lysine. It is characterized by its structure, which includes a methionine residue linked to a lysine residue through a peptide bond. This compound is typically soluble in water due to the presence of polar amino acid side chains, which can interact favorably with water molecules. L-Methionine is an essential amino acid, meaning it must be obtained through diet, while L-lysine is also essential and plays a critical role in protein synthesis, hormone production, and calcium absorption. The dipeptide may exhibit biological activity, potentially influencing metabolic processes and serving as a building block for protein synthesis. Additionally, it may have applications in nutritional supplements and food fortification, particularly for individuals with specific dietary needs. As with many peptides, its stability and activity can be influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of other compounds.

L-Methionine, L-lysyl-

L-Méthionine, L-lysyl- est un dipeptide composé des acides aminés L-méthionine et L-lysine. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un résidu de méthionine lié à un résidu de lysine par une liaison peptidique. Ce composé est généralement soluble dans l'eau en raison de la présence de chaînes latérales d'acides aminés polaires, qui peuvent interagir favorablement avec les molécules d'eau. La L-méthionine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie qu'il doit être obtenu par l'alimentation, tandis que la L-lysine est également essentielle et joue un rôle critique dans la synthèse des protéines, la production d'hormones et l'absorption du calcium. Le dipeptide peut présenter une activité biologique, influençant potentiellement les processus métaboliques et servant de bloc de construction pour la synthèse des protéines. De plus, il peut avoir des applications dans les suppléments nutritionnels et la fortification des aliments, en particulier pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Comme de nombreux peptides, sa stabilité et son activité peuvent être influencées par des facteurs tels que le pH, la température et la présence d'autres composés.

97729-52-7: L-Méthionine, L-lysyl- est un dipeptide composé des acides aminés L-méthionine et L-lysine. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un résidu de méthionine lié à un résidu de lysine par une liaison peptidique. Ce composé est généralement soluble dans l'eau en raison de la présence de chaînes latérales d'acides aminés polaires, qui peuvent interagir favorablement avec les molécules d'eau. La L-méthionine est un acide aminé essentiel, ce qui signifie qu'il doit être obtenu par l'alimentation, tandis que la L-lysine est également essentielle et joue un rôle critique dans la synthèse des protéines, la production d'hormones et l'absorption du calcium. Le dipeptide peut présenter une activité biologique, influençant potentiellement les processus métaboliques et servant de bloc de construction pour la synthèse des protéines. De plus, il peut avoir des applications dans les suppléments nutritionnels et la fortification des aliments, en particulier pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Comme de nombreux peptides, sa stabilité et son activité peuvent être influencées par des facteurs tels que le pH, la température et la présence d'autres composés.

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CAS 97729-52-7

L-Méthionine, L-lysyl-

H-Lys-Met-OH formiate salt

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