CAS 97914-20-0

4′-O-Méthyl-(-)-épicatéchine

Description :

4′-O-Méthyl-(-)-épicatéchine est un composé flavonoïde appartenant à la classe des catéchines, qui sont des composés polyphénoliques couramment trouvés dans diverses plantes, en particulier dans le thé et le cacao. Cette substance se caractérise par sa méthylation en position 4′ de la structure de l'épicatéchine, ce qui influence son activité biologique et sa solubilité. Elle présente des propriétés antioxydantes, contribuant à ses potentiels bienfaits pour la santé, tels que la protection cardiovasculaire et les effets anti-inflammatoires. Le composé est connu pour sa capacité à piéger les radicaux libres et peut jouer un rôle dans la modulation de diverses voies biochimiques. De plus, 4′-O-Méthyl-(-)-épicatéchine est souvent étudié pour ses effets sur les processus métaboliques et son rôle potentiel dans la prévention des maladies chroniques. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont typiques des flavonoïdes, affectant sa biodisponibilité et son absorption dans les systèmes biologiques. Dans l'ensemble, ce composé suscite de l'intérêt tant en science nutritionnelle qu'en pharmacologie en raison de ses diverses activités biologiques et de ses potentielles applications thérapeutiques.

Formule : C₁₆H₁₆O₆

InChI : InChI=1S/C16H16O6/c1-21-14-3-2-8(4-12(14)19)16-13(20)7-10-11(18)5-9(17)6-15(10)22-16/h2-6,13,16-20H,7H2,1H3/t13-,16-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=ZHDMPVIDHWJGTN-CZUORRHYSA-N

SMILES : OC1=C2C(O[C@@H]([C@H](O)C2)C3=CC(O)=C(OC)C=C3)=CC(O)=C1

Synonymes :

• 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2R,3R)-
• (2R,3R)-3,4-Dihydro-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
• 4′-O-Methyl-(-)-epicatechin
• 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2R-cis)-
• 4′-O-Methylepicatechin

4'-O-Methylepicatechin

CAS : 97914-20-0

Applications 4'-O-Methylepicatechin mediates beneficial effects of flavanol-rich cocoa on vascular function in humans.
References Schroeter, H., et al.: Proceedings of the National Academy of Sciences of USA, 103, 1024 (2006);

Formule : C₁₆H₁₆O₆

Couleur et forme : Off-White

Masse moléculaire : 304.295

Ref: TR-M493085