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CAS 98166-23-5

:

2H-Pyran-3(6H)-one

Description :
2H-Pyran-3(6H)-one, également connu sous le nom de coumarine, est un composé chimique caractérisé par sa structure bicyclique qui comprend un anneau de pyran fusionné à un groupe carbonyle. Il apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide incolore à jaune pâle avec une odeur douce, semblable à celle de la vanille. Ce composé est connu pour son rôle dans divers produits naturels et se trouve couramment dans de nombreuses plantes, contribuant à leur parfum et à leur saveur. Il a des applications dans l'industrie des parfums, ainsi que dans la production d'agents aromatisants et de produits pharmaceutiques. Le composé présente une solubilité modérée dans l'eau et est plus soluble dans les solvants organiques. Ses propriétés chimiques incluent la capacité de subir des réactions telles que l'oxydation et la substitution, ce qui en fait un élément de base polyvalent dans la synthèse organique. De plus, 2H-Pyran-3(6H)-one a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes et anticoagulantes. Cependant, des considérations de sécurité doivent être prises en compte, car il peut présenter des risques pour la santé en cas d'exposition.
Formule :C5H6O2
Trier par

Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.