CAS 99-18-3
:Prunasine
Description :
Prunasine est un glycoside cyanogène, un type de composé qui peut libérer du cyanure lors de l'hydrolyse. Il se trouve principalement dans certaines plantes, en particulier dans les graines de fruits comme les cerises et les amandes. La formule moléculaire de Prunasine est C11H15NO6, et il a un poids moléculaire relativement faible. Ce composé se caractérise par son goût sucré, qui est attribué à sa partie sucrée, et sa toxicité potentielle en raison de la libération de cyanure, ce qui rend important de le manipuler avec précaution. Prunasine est soluble dans l'eau et peut subir une hydrolyse enzymatique en présence d'enzymes spécifiques, conduisant à la formation de benzaldéhyde et de cyanure d'hydrogène. Sa présence dans les plantes sert de mécanisme de défense contre les herbivores. En termes d'applications, Prunasine est d'un intérêt dans la recherche liée à la biochimie végétale et à la toxicologie, ainsi que dans l'étude des composés cyanogènes en matière de sécurité alimentaire. Dans l'ensemble, bien que Prunasine ait des utilisations potentielles dans divers domaines, ses propriétés toxiques nécessitent une prudence dans sa manipulation et sa consommation.
Formule :C14H17NO6
InChI :InChI=1S/C14H17NO6/c15-6-9(8-4-2-1-3-5-8)20-14-13(19)12(18)11(17)10(7-16)21-14/h1-5,9-14,16-19H,7H2/t9-,10+,11+,12-,13+,14+/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ZKSZEJFBGODIJW-GMDXDWKASA-N
SMILES :O([C@@H](C#N)C1=CC=CC=C1)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O
Synonymes :- (2R)-Prunasin
- (R)-(beta-D-Glucopyranosyloxy)phenylacetonitrile
- (R)-Prunasin
- (R)-alpha-(beta-D-Glucopyranosyloxy)benzene-acetonitrile
- (αR)-α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)benzeneacetonitrile
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Prunasin
- Benzeneacetonitrile 7-O-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
- Benzeneacetonitrile, alpha-(beta-D-glucopyranosyloxy)-, (R)- (9CI)
- Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-, (R)-
- Benzeneacetonitrile, α-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-, (αR)-
- Brn 0091509
- D-Mandelonitrile-beta-D-glucoside
- D-Prunasin
- Prunasin
- Benzeneacetonitrile, α-(β-D-glucopyranosyloxy)-, (R)-
- 5-17-07-00405 (Beilstein Handbook Reference)
- (αR)-α-(β-D-Glucopyranosyloxy)benzeneacetonitrile
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7 produits concernés.
Prunasin
CAS :Formule :C14H17NO6Degré de pureté :95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :295.2879Prunasin
CAS :Formule :C14H17NO6Degré de pureté :95%~99%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :295.291(R)-Prunasin
CAS :<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Used in the synthesis of cyanogen glycoside. A component of antiperspirants, deodorants, body soaps, shampoos, hair rinses, and hair; it inhibits volatile steroid formation by resident bacteria.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Marouf, A., et al.: Pharm. Biol., 39, 263 (2001), Fukuda, T., et al.: Biol. Pharm. Bull., 26, 271 (2003), Butler, M., et al.: J. Nat. Prod., 67, 2141 (2004), He, J., et al.: J. Nat. Prod., 69, 121 (2006),<br></p>Formule :C14H17NO6Couleur et forme :White To Off-WhiteMasse moléculaire :295.29R-Prunasin
CAS :<p>R-Prunasin is a cyanogenic glycoside, which is a naturally occurring compound found in certain plants. It is primarily sourced from species within the Prunus genus, such as cherries and almonds. The mode of action of R-Prunasin involves its enzymatic hydrolysis by beta-glucosidase, leading to the release of hydrogen cyanide, benzaldehyde, and glucose. This reaction is a classical example of plant defense mechanisms against herbivores and pathogens.</p>Formule :C14H17NO6Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :White/Off-White SolidMasse moléculaire :295.29 g/mol






