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CAS 99131-43-8

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Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadécyle)oxy]méthyl]-2-[(1-oxotétradécyle)oxy]éthyle ester

Description :
Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadécyle)oxy]méthyl]-2-[(1-oxotétradécyle)oxy]éthyle ester, également connu sous son numéro CAS 99131-43-8, est un ester complexe dérivé de l'acide gras acide 9-octadécénoïque, communément appelé acide oléique. Ce composé présente une longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses caractéristiques hydrophobes, tandis que les groupes fonctionnels d'ester fournissent des sites pour une réactivité potentielle et une interaction avec d'autres molécules. La présence de plusieurs groupes carbonyles indique qu'il peut présenter des motifs de réactivité spécifiques typiques des esters et des acides gras. Ce composé est probablement lipophile, ce qui le rend soluble dans des solvants organiques mais moins dans l'eau. Sa structure suggère des applications potentielles dans des domaines tels que la biochimie, la pharmacie ou la science des matériaux, en particulier dans le développement de tensioactifs, d'émulsifiants ou comme intermédiaires dans des voies synthétiques. L'agencement spécifique des chaînes d'acides gras et des groupes fonctionnels peut également influencer son activité biologique et ses interactions avec les membranes cellulaires.
Formule :C51H96O6
Synonymes :
  • 9Z-octadecenoic acid, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxotetradecyl)oxy]ethyl ester
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxotetradecyl)oxy]ethyl ester
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