CAS 99660-95-4
:éthyl icosa-11,14,17-triénoate
Description :
éthyl icosa-11,14,17-triénoate est un ester dérivé de l'acide gras icosatrienoïque et de l'éthanol. Il se caractérise par sa longue chaîne carbonée, composée de 20 atomes de carbone et de trois doubles liaisons situées aux positions 11, 14 et 17, ce qui le classe comme un dérivé d'acide gras polyinsaturé. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur caractéristique. éthyl icosa-11,14,17-triénoate est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Il suscite de l'intérêt dans divers domaines, y compris la biochimie et la nutrition, car il peut jouer un rôle dans les fonctions cellulaires et les processus métaboliques. De plus, sa structure suggère des applications potentielles dans la formulation de compléments alimentaires ou d'aliments fonctionnels, les acides gras polyinsaturés étant connus pour leurs bienfaits pour la santé. Cependant, des applications spécifiques et des activités biologiques nécessiteraient des recherches supplémentaires pour comprendre pleinement ses propriétés et ses utilisations potentielles.
Formule :C22H38O2
InChI :InChI=1/C22H38O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24-4-2/h5-6,8-9,11-12H,3-4,7,10,13-21H2,1-2H3
SMILES :CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCCCC(=O)OCC
Synonymes :- 11,14,17-Eicosatrienoic Acid, Ethyl Ester
- Ethyl icosa-11,14,17-trienoate
Trier par
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1 produits concernés.
Ethyl 11(Z),14(Z),17(Z)-eicosatrienoate
CAS :Formule :C22H38O2Degré de pureté :>99%Masse moléculaire :334.54
