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CAS 99948-88-6

:

Isobutylionone

Description :
Isobutylionone, avec le numéro CAS 99948-88-6, est un composé organique appartenant à la classe des cétones. Il se caractérise par sa structure distinctive, qui comprend un groupe isobutyle ramifié attaché à un groupe fonctionnel carbonyle. Ce composé présente généralement une odeur agréable, florale et fruitée, ce qui le rend précieux dans l'industrie des parfums et des arômes. Isobutylionone est souvent utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires et comme composant de parfum dans les parfums et les cosmétiques. En termes de propriétés physiques, il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une volatilité modérée. Sa solubilité varie, étant plus soluble dans les solvants organiques que dans l'eau. Isobutylionone est également connu pour sa stabilité dans des conditions normales, bien qu'il doive être manipulé avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les fiches de données de sécurité pour les directives de manipulation et d'exposition. Dans l'ensemble, Isobutylionone est un composé polyvalent avec des applications dans divers secteurs en raison de ses qualités aromatiques.
Formule :C16H26O
InChI :InChI=1/C16H26O/c1-12(2)11-14(17)8-9-15-13(3)7-6-10-16(15,4)5/h7-9,12,15H,6,10-11H2,1-5H3/b9-8+
Code InChI :InChIKey=QLDFUXZWCMSFEO-CMDGGOBGNA-N
SMILES :C(=C/C(CC(C)C)=O)\C1C(C)(C)CCC=C1C
Synonymes :
  • (E)-5-Methyl-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)hex-1-en-3-one
  • 1-Hexen-3-one, 5-methyl-1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, (E)-
  • Isobutylionone
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