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Informations sur le produit
Nom :
Caffeic acid
Synonymes :
- 3,4-Dihydroxycinnamic acid
- (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
- (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
- (2Z)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-
- 3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid
- 3,4-Dihydroxyzimtsaure
- 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
- 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)Prop-2-Enoic Acid
- 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)propenoic acid
- Voir d'autres synonymes
- 4-(2'-Carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene
- 4-(2-Carboxyethenyl)-1,2-dihydroxybenzene
- Acide 3,4-dihydroxycinnamique
- Acido 3,4-Dihidroxicinamico
- Cinnamic Acid, 3,4-Dihydroxy-
- Nsc 57197
- Nsc 623438
CAS :
Description :
Caffeic acid is naturally produced by the metabolism of plants and fungi. Caffeic acid has an antioxidant activity that can be higher than tocopherol in oil-in-water emulsions. Caffeic acid has proven antimicrobial activity against Staphylococcus aureus. In mice, caffeic acid inhibits the enzyme 5-lipoxygenase thus inhibititing the biosynthesis of the inflammatory mediators leukotrienes.
Marque:
Biosynth
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
180.16 g/mol
Formule :
C9H8O4
Degré de pureté :
Min. 98.0 Area-%
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : 3D-C-1500 Caffeic acid
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