cis-3-Hexen-1-yl 2-Methylbutyrate
CAS : 53398-85-9
Ref. 3D-DCA39885
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Informations sur le produit
Nom :
cis-3-Hexen-1-yl 2-Methylbutyrate
Synonymes :
- cis-3-Hexenyl 2-methylbutyrate
- (Z)-3-Hexenyl 2-methylbutyrate
- Butanoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexen-1-yl ester
- Butanoic acid, 2-methyl-, 3-hexenyl ester, (Z)-
- Butanoic acid, 2-methyl-, (3Z)-3-hexenyl ester
Description :
cis-3-Hexen-1-yl 2-Methylbutyrate is a natural product that is found in cruciferous vegetables. It has been shown to have anti-cancer, cardiovascular and anti-inflammatory properties. The mechanism of action of cis-3-hexenyl 2-methylbutyrate is not well understood but it may inhibit the production of reactive oxygen species and stimulate the expression of antioxidant enzymes. Cis-3-hexenyl 2-methylbutyrate can be used as a food flavoring agent due to its potent odor. This compound has been shown to react with other compounds at high temperatures, which may result in some damage.
Avis:
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Marque:
Biosynth
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
184.28 g/mol
Formule :
C11H20O2
Degré de pureté :
Min. 95%
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
