Informations sur le produit
Nom:3-Formylfuran-2-carboxylic acid
Marque:Biosynth
Description :3-Formylfuran-2-carboxylic acid is a furanic sugar derivative that is used as a sweetener. It can be obtained by the reaction of glycerol with formaldehyde and catalytic acid. 3-Formylfuran-2-carboxylic acid has a particle size of less than 2 microns, which means it can be used in chewing gum and other food products. This product has been shown to have antioxidant activity due to its ability to scavenge free radicals and inhibit oxidation, making it suitable for use as a preservative.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :140.09 g/mol
Formule :C6H4O4
Degré de pureté :Min. 95%
Question d’ordre technique à propos de: 3-Formylfuran-2-carboxylic acid
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