(2S)-2-{[(2S)-5-Oxopyrrolidin-2-yl]formamido}pentanedioic acid

CAS :
29227-92-7

Ref. 3D-EBA22792

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Informations sur le produit

Nom:(2S)-2-{[(2S)-5-Oxopyrrolidin-2-yl]formamido}pentanedioic acid

Marque:Biosynth

Description :(2S)-2-{[(2S)-5-Oxopyrrolidin-2-yl]formamido}pentanedioic acid is an optically active glutamic acid amide, which is a natural product. It has a bitter taste and may be found in soybeans and zinc salts. The salt form of this compound is used as a mouthwash to reduce the sensation of bitterness. This compound has been reported to have anti-inflammatory activities and has been shown to inhibit the growth of Aspergillus flavus and other fungi.

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Propriétés chimiques

Masse moléculaire :258.23 g/mol

Formule :C₁₀H₁₄N₂O₆

Degré de pureté :Min. 95%

Question d’ordre technique à propos de: (2S)-2-{[(2S)-5-Oxopyrrolidin-2-yl]formamido}pentanedioic acid

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