C. rugosa Lipase 02, CRL 2 from Candida rugosa - ELCR02
Ref. 3D-EC179312
100mg
591,00€
1g
2.088,00€
Informations sur le produit
Nom:C. rugosa Lipase 02, CRL 2 from Candida rugosa - ELCR02
Marque:Biosynth
Description :Lipases belong to the family of esterases and naturally act on triglycerides at lipid-water interfaces. Lipases/esterases can be used as versatile tools in hydrolytic reactions, esterifications and transesterification reactions in industrial and food applications. The Lipase 02 from the yeast Candida rugosa has a temperature optimum in the 30 - 50 °C range and pH optimum between pH 7 and 8.
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Propriétés chimiques
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